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有关转基因作物的种种新谣言 by 方舟子 (2612 查看)
发布: FooBar
日期: December 17, 2010 09:54PM

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(这是今年4月份我应约为《科学世界》写的。这些谣言到现在还有人在传播,
我就登一下。“转基因玉米让大老鼠消失、母猪爱生死胎、狗肚子里都是水”这
个最新谣言我已简单驳斥过,以后再写篇文章)

有关转基因作物的种种新谣言

·方舟子·

整整七年前,当有关转基因食品的社会争论被一个自称“国际环保组织”的
反科学组织从欧洲引进到中国时,我曾为本刊写过一篇长文《转基因作物恐慌与
真相》加以剖析(2003年第3期)。从那以后,在国内媒体、互联网上仍然时不时
地会出现有关争论。最近农业部给抗虫转基因水稻颁发了安全证书,更使这一争
论达到了白炽化程度,一时难以平息。如果说以前的争论还可以见到一点学术含
量的话,当前反对转基因食品的舆论,则基本上是靠耸人听闻的谣言来支撑着。这
些谣言并非都是网上匿名人士散发的,有些还是由有头有脸的“著名学者”公然
炮制、传播的。下面就举几个例子。

近日,广西医科大学第一附属医院发布《广西在校大学生性健康调查报告》,
指出大学生超过一半精液质量异常。这个研究成果被媒体报道后,有一位“著名
经济学家”联想到一则网络消息:“广西已经和美国的孟山都公司从2001年至今
在广西推广了上千万亩‘迪卡’系列转基因玉米。广西广大农民在不知情的情况
下种了1026万亩。”于是断言,广西大学生的精液质量异常是因为大面积种植转
基因玉米引起的。这一断言还得到了另一位“著名经济学家”的力挺。

这个谣言很容易戳穿。不管是孟山都的网站资料、品种申报材料还是学术论
文,所有可靠的材料都表明,在广西推广的迪卡007玉米是杂交玉米品种,而不是
转基因品种。中国目前还没有哪个地方已在商业化种植转基因玉米,何况是2001年。
而且,全国大学生的精液质量都普遍有问题,和国内其他地方的大学生相比,广
西大学生的精液质量并不算太差,没有理由认为有特别的原因造成广西大学生的
精液质量下降。

退一步说,就算广西早已大面积种植转基因玉米,就算广西大学生的精液质
量全国最差,就能说明二者之间存在因果关系吗?不能。同时发生的事件并不等
于就能互为因果。已知有很多环境因素能导致精液质量的下降,却没有任何证据
表明转基因食品是其中的因素。你不能毫无根据地把什么坏事都怪到转基因食品
头上,就像一位网友讽刺的:“广西大面积种了转基因玉米,广西男大学生体检
精液不合格;广西大面积种了转基因玉米,广西连日发生重大交通事故;广西大
面积种了转基因玉米,广西一民房昨倒塌;广西大面积种了转基因玉米,广西一
家火锅店发生爆炸;广西大面积种了转基因玉米,广西昨日一青年女子坠楼;广
西大面积种了转基因玉米,广西……”

但是这位“著名经济学家”却乐此不疲。最近西南大旱,他又怪罪给转基因,
声称“种植转基因桉树是西南大旱的罪魁”!事实上,世界上现在根本就没有转
基因的桉树,在西南种植的桉树没有一棵是转基因的。也没有任何证据能够证明
种植桉树能够引起干旱。发生干旱的广西西北部不种或极少种桉树,大面积种植
桉树的广西东南部和中部却不是旱区。桉树的原产地澳大利亚到处是桉树,并没
有因此干旱连连。

推广抗虫害转基因作物的主要目的,是为了大量地减少杀虫剂的使用,从而
减少农药对环境的污染和食品中的农药残留。有人反驳称,“美国农业部”的数
据表明种植转基因作物反而增加了农药的使用。实际上,他们引用的数据来自美
国一家反对生物技术、提倡有机食品的民间组织“有机食品中心”(Organic Food
Center)在2009年11月发布的报告,而且指的是种植抗除草剂转基因作物增加了
除草剂的用量。即使是这份由反对转基因的人士发布的报告,也不得不承认,从
1996年到2008年,由于种植抗虫害转基因作物,美国减少了杀虫剂的使用达6400
万磅。

该报告关于“种植抗除草剂转基因作物增加了除草剂的使用”的结论,也被
认为是根据不可靠的数据和不准确的假设得出的错误结论。英国咨询公司PG Economics
在2009年10月发布的报告认为,1996~2007年年间,种植抗除草剂转基因大豆、
玉米和棉花分别减少除草剂的使用4.6%、6.0%和15.1%。

其实,种植抗除草剂转基因作物的主要好处倒不在于减少除草剂的使用量,
而在于可因此使用低毒广谱除草剂草甘膦。有一位“著名经济学家”却把这种除
草剂描述得非常可怕,声称:“为了除掉杂草,农民不得不使用孟山都的除草剂
‘抗农达’。‘抗农达’不仅杀死了阿根廷的庄稼,还伤害了牲畜,造成动植物畸
形。长期接触那些农药,人也频繁出现恶心、腹泻、呕吐,造成皮肤伤害。’”

孟山都的除草剂“农达”的活性成分为草甘膦,这是孟山都公司在上个世纪70
年代开发的,专利早过期了,现在许多农药公司都生产(包括中国的公司,阿根廷
农民用的草甘膦除草剂相当大一部分是从中国进口的)。这是国际公认的低毒除草
剂,对人体健康没有任何危险。此人对该除草剂的毒性的描述,纯属谣言。种植抗
除草剂转基因作物的目的,是为了在用除草剂的同时保护庄稼。同类的非转基因作
物同样要用除草剂除草,往往要用几种较有针对性、毒性较强的除草剂。如果不用
除草剂,靠耕耘除草,不仅费时费力,还耗费燃料、增加温室气体的排放,引起水
土流失,反而破坏环境。

转基因作物之所以受到农民的欢迎,推广得很快,主要原因就在于它能大幅度
地减少农药的使用,节省了相当大的开支,同时还降低了农药对农民健康的不良影
响。2005年4月29日,《科学》杂志发表中美科学家合作完成的论文《转基因抗虫
水稻对中国水稻生产和农民健康的影响》指出,转基因抗虫水稻比非转基因水稻产
量高出6%,农药施用量减少80%。如果种植转基因作物反而要增加农药使用,农民
又何必去种它?但是反对转基因作为的人士却声称,农民种植转基因作物,是因为
在市场上买不到“天然”作物的种子,所以不得不种。这也是无稽之谈。即使是在
中国转基因品种推广最成功的棉花,市场上也仍然有非转基因棉花种子在销售,这
是只要去销售种子的网站上查一下就可以知道的。

有一种说法称,种植转基因作物无法留种,是种子公司剥削农民的阴谋。其
实,给作物转入抗虫害、抗除草剂、抗病害等基因是不会影响作物的繁殖能力的。
当然,也可以转入某些特殊的基因让作物种子失去繁殖能力,这种所谓“终结子技
术”虽然已被开发出来,但是并没有获得应用。那么为什么转基因作物的种子往往
也无法留种呢?这是因为它们用了杂交的品种,没有留种是杂交导致的,和转基因
没有关系。非转基因的杂交水稻、杂交玉米同样也没法留种,农民并不觉得这是什
么可怕的事。

有一位“著名经济学家”给我们介绍了“法国科学家的惊人发现”,“他们的
结论是,三种孟山都公司的转基因玉米能让老鼠的肝脏、肾脏和其它器官受损。”
“他们这个试验是非常仔细的,仅仅是肾脏就观察了尿磷、尿钠、尿钾、尿肌酐清
除率、尿素氮和肌酐等等九个指标。”还提供了论文的下载地址。

但是如果你真的把这篇法国人的论文下载来看一眼,就可以发现这又是在造谣。
这三个法国人根本没有做过任何试验,他们在论文中说得清清楚楚,采用的是孟山
都提交给欧洲政府公开的实验数据。也就是说,这个“非常仔细的,仅仅是肾脏就
观察了尿磷、尿钠、尿钾、尿肌酐清除率、尿素氮和肌酐等等九个指标”的实验,
是孟山都自己做的。这三个法国人是用孟山都的实验数据,用一套没有获得公认的
统计方法重新进行分析,才有了所谓“惊人发现”。对这篇论文的结果,法国生物
技术高级咨询委员会并不认可,认为这篇论文没有提供任何可接受的科学证据。

有关转基因的谣言还有很多,光是与转基因作物最大的生产国和消费国——美
国有关的,就有好几条:“美国人已经开始放弃种植转基因了”(事实上在美国转
基因作物的种植面积逐年增加),“美国种植的转基因作物都是当饲料的”(事实
上美国市场上70%的食品含转基因成分),“美国刚刚召回一种转基因食品”(事
实上该召回事件与转基因毫无关系,是一种含牛奶成分的墨西哥食品未标明含牛奶
成分而被召回)……

有些人反对转基因作物,是因为缺乏科学知识,不知转基因为何物,盲目地反
对。如果能做好科普,就有可能让他们改变立场。但是也有些人反对转基因作物,
是出于信仰或政治目的,属于别有用心,他们提出的转基因作物的安全性、决策的
透明度、农民利益、国家利益、消费者知情权等等问题,不过是借口。他们自己其
实也清楚,他们对转基因作物的反对意见是站不住脚的,所以才要借助谣言混淆视
听。这些人的立场不可能通过科普或学术争论加以改变,也没有必要去改变,对他
们应该是进行揭露,以免公众受其蒙蔽。

2010.4.5.

(XYS20100921)

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